Jeder Gaumen verdient etwas Süßes
Pâtessier des Jahres. Aus Leidenschaft.
Sterne-Niveau zum einfachen Nachbacken
Christian Hümbs
“Müsste ich mich selbst beschreiben, würde ich wahrscheinlich Jahre dafür brauchen. Backen kann ich ganz gut, aber sowas? Fällt mir unfassbar schwer. Deswegen habe ich Freunde, Nahestehende und Kollegen befragt. Et voilà: Sämtliche Texte auf dieser Website sind das Ergebnis unzähliger Gespräche.” Willkommen in der Welt von Christian Hümbs, Deutschlands bekanntestem Pâtissier.
Lust selbst zu backen?
Du hast Lust auf Sterne-Niveau bei dir Zuhause? Tauche ein in die Welt von Christians Backrezepten und lass' dich von seinen unzähligen Kreationen inspirieren. Christian Hümbs teilt alle seine Geheimnisse exklusiv mit dir.
Das große Backen
Christians Kreationen
Noch mehr Rezepte für Dich
Erlebe einen kulinarischen Roadtrip gemeinsam mit Deutschlands bekanntestem Pâtissier und entdecke Hümbs' Backgeheimnisse zum Nachbacken in seinen beiden Backbüchern. Nicht umsonst wurde eines von ihnen sogar mit Deutschlands Kochbuchpreis 2021 ausgezeichnet.
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